Москва:
8 (996) 855-33-22 8 (495) 981-23-94
Email: vnedr@shtrih-m.ru
Доставка/Оплата
ПН-ПТ: 8:00-20:00 СБ-ВС: 8:00-20:00
Выдача заказов
ПН-ПТ: 9:00-18:00, СБ-ВС г. Москва, ул. Мастеркова, д.4, офис 1906
Мой аккаунт
Меню
Внедренческий центр Штрих-М
Поиск
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

Cart

Автоматизация общественного питания

Программа «Штрих-М: Ресторан back office 5» позволяет произвести автоматизацию любых столовых и предприятий общественного питания «под ключ»

Система учета делится на 2-е части:

Back office — товароучет

Ведется учет ингредиентов. Составляются технологические и калькуляционные карты. Проводится проработка блюд, и составляется план-меню

Front office — кассовая зона

В кассовой зоне сотрудником производится подбор блюд в чек и расчеты с гостями.

Автоматизация столовой и предприятий общепита —

позволяет получить комплексный эффект, который выражается увеличением скорости обслуживания гостей, уменьшением потерь от порчи складских запасов, и увеличением прибыли, как следствие всего выше перечисленного.

Возможности кассовой программы

Рабочее место кассира на базе ПО «Штрих-М. Кассир,версия 5»

Простой и интуитивно понятный интерфейс Кассира

Быстрая работа на обычных POS системах

Быстрый обмен с товароучетной программой

Поддержка большого количества моделей он-лайн касс Штрих-М, Атол

Подключение нескольких ККМ к одному рабочему месту

Наличный и безналичный расчет

Интерфейс «Официанта»:

Редактор карты залов

Обязательная позиция меню для посадочного места

Быстрый поиск заказа при помощи сканера штрих-кода или карты

Графическое отображение информации (свободный, занятый столик и т.д.)

Интерфейс «Бармена»:

Поддержка работы с комплектами и наборами

Подбор модификаторов и специфик товара

Поддержка комплексных обедов и бизнес ланчей с разным набором блюд

Отображение заказов в очереди на специальном мониторе

Поддержка торгового оборудования:

2d Сканеры штрих-кода

Терминалы сбора данных для приемки товара и инвентаризации

Чековые принтеры

Производственный учёт, принятый в общественном питании:

Составление технологических и калькуляционных карт

Поддержка схемы «блюдо в блюде»

Ведение списка замен

Учёт сезонных коэффициентов

Автоматическое создание документов производства на основании данных о продажах

Печать унифицированных форм отчётности, принятых в общественном питании (формы ОП)

Составление меню

Планирование производства

Ведение партионного учёта остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах:

По каждому складу ведется учёт остатков и стоимости товаров в закупочных ценах, а на розничных складах учёт стоимости товаров ведётся также и в розничных ценах

Списание товаров выполняется по одному из методов FIFO, LIFO, по среднему в зависимости от настроек конфигурации

Учет основных этапов товародвижения:

Автоматический ввод товаров по штрих-коду

Поступление товаров от поставщиков, возврат товаров поставщикам

Перемещение товаров между складами

Ценообразование и переоценка товаров, включая автоматическую при поступлении товара на склад поновой цене

Инвентаризация, оприходование излишков, списание товаров

Инвентаризация полуфабрикатов

Ведение взаиморасчётов с контрагентами:

Контроль задолженности предприятия перед поставщиками

Ведение взаиморасчётов в разрезе договоров и документов поставки

Оформление кассовых и банковских документов

Контроль денежных средств на расчётных счетах и кассах предприятия

Отчетность:

Товарная отчётность: остатки и движения товаров, заказы товаров

Денежные средства

Аналитическая отчётность: анализ продаж, ABC- и XYZ- анализ номенклатуры, ABC-анализ контрагентов

Взаиморасчёты с контрагентами

История цен

Отчеты по кассирам, Контроль отмен и возвратов

Регламентированная отчётность

Управленческий функционал программы:

Предоставить инструмент руководящим сотрудникам предприятия для выработки управленческих решений

Установить контроль над движением материальных запасов на предприятиях общепита

Упорядочить, упростить и стандартизировать документооборот на предприятии

Предоставить отчётную информацию по работе предприятия

Разграничить функции сотрудников

Дополнительные возможности:

Встроенная система лояльности, дисконтные и бонусные карты, маркетинговые акции

Выгрузка данных в 1С Бухгалтерию

ЕГАИС:

Помарочный учет алкогольной продукции

Учет пива

Инвентаризация алкоголя

Сдача алко-декларации в один клик

ВЕТИС Меркурий

ГИС Маркировка:

Маркировка сигарет

Правильное формирование кассового чека с маркируемой продукцией

Мониторинг в реальном времени через

бесплатный сервис okassa.info

ПЕРЕЙТИ НА САЙТ

Отраслевые решения для автоматизации

Наши товары

thin

Заказать демо-версию программы

АДРЕС:

г. Москва, ул. Ленинская Слобода, д.19, стр. 4

ЧАСЫ РАБОТЫ:

 8:00-20:00

ТЕЛЕФОНЫ:

8 (495) 981-23-94

8 (495) 909-12-58

Email:

vnedr@shtrih-m.ru

Контакты

Адрес: г. Москва, ул. Мастеркова, д.4, офис 1906

Телефон: 8 (996) 855-33-22
Телефон: 8 (495) 981-23-94
Телефон: 8 (495) 909-12-58
Email: vnedr@shtrih-m.ru

Поиск

Поиск
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
© 2020 Внедренческий центр Штрих-М. Все права защищены.
Developed by Coffer.studio